Všechny kulturní rostliny pocházejí z planých druhů. Od planých rostlin se liší výběrem a šlechtěním – tím získaly oproti planému druhu navíc schopnosti vytvářet určité orgány: kořeny, hlízy, cibule, řapíky, listy, květenství a plody.

Orgány, určené ke sklizni jsou nejen větší, než u planých druhů, ale i chutnější a křehčí.

Naše mírné, středoevropské klima umožňuje pěstování všech domácích kulturních rostlin a dalších užitkových rostlin z jiných zemí. Délka dne je často omezujícím faktorem, ale v příznivých místních podmínkách lze i v chladnějším podnebí získat uspokojivé výnosy. Stanoviště může svým ovlivnitelným mikroklimatem vyrovnat nevýhody klimatu.

Začínající zahradník by se neměl nechat zlákat nabídkami v katalozích rostlin, nýbrž by měl zasadit to, co je v jeho okolí obvyklé a dává výnosy. Po zkušenostech z prvních let na zahradě může postupně zkoušet i náročnější kulturní rostliny.

Webová stránka byla vytvořena pomocí on-line webgenerátoru WebSnadno.cz